成型部分
  仿手工豆皮機整體結(jié)構(gòu)設(shè)計工作流程:由于豆腐皮很薄,加工時需要將填充包裝好的豆腐皮折疊起來放置,工作流程是一邊折疊紗布一邊填充豆腐腦。仿手工豆皮機整個工作過程可以分為以下幾個部分:
  主電機帶動主動輥轉(zhuǎn)動,同時通過鏈傳動帶動工作平臺前后移動。
  潑腦部分
  定量灌裝機構(gòu)(閥門開啟、攪拌)豆腐腦定量灌裝機構(gòu)是整個仿手工豆皮機的重要組成部分,決定著整機功能的實現(xiàn),灌裝機構(gòu)的要求是:用紗布將豆腐腦包裹起來,鋪兩層紗布鋪一層豆腐腦,如此重復(fù)。在工作平臺移動的同時,循環(huán)的開啟和關(guān)閉料斗閥門。為保障豆腐皮的產(chǎn)量及口感,豆腐腦要進(jìn)行攪拌。為使豆腐腦順利地從料筒流出,采用上攪拌機構(gòu)在料筒底部攪拌將要流出的豆腐腦,為把豆腐腦打碎,再采用下攪拌機構(gòu)將流入料斗的豆腐腦攪碎。

 

  折疊升降部分
  結(jié)構(gòu)簡單、緊湊,升降平穩(wěn)、快捷、工作可靠及安裝方便等優(yōu)點。壓榨機是由液壓泵、驅(qū)動用電動機、油箱和溢流閥等構(gòu)成的液壓源裝置或包括控制閥在內(nèi)的液壓裝置。壓榨機設(shè)有上、下行程開關(guān),隨著活塞桿的下降,豆腐皮內(nèi)的水分被壓出,活塞桿下降至下行程開關(guān)位置時,使仿手工豆皮機停止運轉(zhuǎn),延時設(shè)定時間后,繼續(xù)壓榨一定時間。豆腐皮壓好后,使電機反轉(zhuǎn),活塞桿向上移動直至碰到上行程開關(guān)后停止動作。通過安裝上、下行程開關(guān),實現(xiàn)了壓榨機構(gòu)的自動控制,保障了機構(gòu)的可靠性。
  該機構(gòu)可實現(xiàn)無人看管、自動按照設(shè)定的時間進(jìn)行壓榨。并具有手動、自動壓榨于一體的控制功能。揭皮機可以實現(xiàn)豆腐皮與紗布的脫離和將脫皮后的紗布有序的收集起來。織物由卷取輥引離織口后,經(jīng)導(dǎo)布輥卷繞到卷布輥上。
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